Šalvěj

Šalvěj

Šalvěj je snad nejuniverzálnější bylinka. Ať už jako léčivka, tak i na půdě vykuřovadel.

Její vlastnosti jsou známé, mezi kuchařkami, šamany, kněžími i čarodějnicemi přes tisíc let. 

 Šalvěj pochází ze Středomoří a je to suchomilná, hlochavkovitá trvalka, která s přehledem zvládne přežít i v opravdové sluneční výhni.

Ideální půda pro ní je štěrk/suť s pískem, smíchaná s dobře propustnou, vápenatou zeminou. 

 A další její velice milou vlastností je, že mrazy snáší až do -30° C, 

takže žádné strachování se o to, jestli Vám na balkóně nebo za oknem přežije zimu.

S přihnojováním buďte opatrní, u Šalvěje platí, že méně je někdy více. 

Hojně olistěná bývá v Květnu, a to je také období, kdy je dobré listy sklízet, ideálně v horkém dni, mezi polednem a třetí hodinou odpolední. To je doba, kdy listy obsahují nejvíc silic.

Listy jsou shora šedozelené a na rubu plstnatě bílé s výrazným žebrovím.

Mezi Červnem a Srpnem má fialové, purpurové, růžové nebo bílé květy. Její exotická zástupkyně Šalvěj Ananasová. a Šalvěj Medový Meloun. kvete červeně.

Z rostlinky se dají použít listy, květy i nať.

K nejvšestrannějším patří Šalvěj Lékařská, Šalvěj Trojbarevná se liší jen barvou, ale ne vlastnostmi. Šalvěj zlatá je pro své výrazné aroma vhodnější spíše do kuchyně, nebo do vykuřovadel, její léčivé vlastnosti nejsou tak výrazné.

Zevní použití:

 Dříve se Šalvěj Trojbarevná dávala jako přísada do piva a vína. I dnes je hojně využívaná především jako koření do jídel.

Zevně se šalvěj využívá při léčbě aftu v ústech, při bolesti zubů a také jako kloktadlo při angíně. Výborně se hodí jako pomocník při zvýšené krvácivosti dásní, a ve formě obkladu hojí jizvy a pomáhá posílit kůži.

Její silice, zejména Salviol, Cineol a Thujon mají antibakteriální a protizánětlivé účinky.

Také mimo další látky obsahuje vitamím C, aminokyseliny, vosky, saponiny, glykosidy, hořčiny a třísloviny. 

Vnitřní použití:

Čaj ze Šalvěje pomáhá proti nočnímu pocení, působí proti přepracovanosti a stresu. Kojícím maminkám pomáhá snížit nadměrnou tvorbu mléka(ale pozor smí se jen jeden šálek čaje za den). Pomáhá při nepravidelné menstruaci. Šalvěj v jídle zvyšuje množství vylučované žluči a působí proti nadýmání. Oživuje krevní oběh a činnost nervové soustavy.

Buďte opatrní s množstvím, doporučují se nanejvýš dva až šest nálevů/čaje denně. 

Šalvěj dnes:

V dnešní době se Šalvěj všeobecně, pro své léčebné účinky, přidává do bonbónů, žvýkaček a pastilek.

Dezinfekční a stahující účinky se využívají v přísadách do koupele, v pleťových vodách i v pleťových maskách určeným k čištění a zklidnění pleti. Její pomoc proti pocení se využívá v deodorantech a kromě toho ji najdete i v zubních pastách, šampónech, kondicionérech a hojivých mastech. 

Jako koření:

Hodí se ke zvěřině, rybám, skopovému i vepřovému masu. Šalvěj se také hodí k hodně mastnému masu, jako je kachna.
Používá se většinou sušená, ale jako každá bylinka i čerstvá chutná výborně. Je velice aromatická a tak je dobré přidávat ji do jídla opatrně. Když ji přidáte do pokrmu, nejen že Vám dodá příjemnou chuť a vůni, ale také podpoří Vaše trávení.

Jako vykuřovadlo:
Pokud je nějaké vykuřovadlo, které čistí všechnu "špínu" je to právě Šalvěj, není nic, co by Šalvěji v rukou které mají snahu a vůli, nedokázala odstranit. Jako vykuřovadlo je universální, používá se buď samotná, nebo ve směsích s dalšími vykuřovadly. Používat se dá buď ve smotcích, drcená jako prach, nebo jednotlivé sušené listy. Smotek se zapálí a v zásadě se s ním dá zacházet stejně jako s vonnou tyčinkou. V ostatních případech se dá použít kovová, nebo keramická miska, naplňte jí buď jemným štěrkem, pískem, nebo solí. Na nehořlavou sypkou směs položte uhlíky a na ně dejte listy.

ŠALVĚJ POMÁHÁ:

Pomáhá zabraňovat nadměrnému pocení(pomůže i proti hormonálnímu v pubertě nebo klimaktériu).

Ulevuje od zažívacích potíží.

Podporuje funkci žaludku a střev.

Ulevuje od žlučníkových obtíží.

Při nadýmání.
Zabraňuje průjmům.

Čajová směs prý pomáhá při léčbě některých druhů rakoviny.

Potlačuje tvorbu lupů.

Pleťová voda z ní léčí problematickou pleť a akné.

Pomáhá eliminovat nepříjemný zápach s úst.

Léčí zánět v ústech, hrtanu a mandlích.

Pravidelné popíjení čaje pomáhá mírnit stařecký třes(2x denně šálek po doušcích).

Pravidelná konzumace pomáhá prevenci proti záchvatům mrtvice.

Pozitivně pomáhá při léčbě obrny.

Pomáhá mírnit křeče hladkého svalstva.

Pomáhá při léčbě onemocnění míchy.

Pročišťuje krev.

Odvádí hleny z dýchacích orgánů a žaludku.

Povzbuzuje chuť k jídlu.

Pomáhá při chorobách jater.

Při uvolnění zubu (přiložte vatový tampón nasáklý roztokem), dáseň se kolem zubu začne stahovat.
Podporuje vylučování moči.
Pomáhá při duševním vyčerpání.
Zlepšuje soustředění.
Pomáhá při kašli, chřipce a angíně.

! Pozor !
Čaj nebo jiné nálevy snižují tvorbu mateřského mléka.

V kombinaci s alkoholem se z Šalvěje uvolňuje stejná látka, na které je založen Absinth!
Při předávkování může dojít k bolestem hlavy, poškození jater, bezvědomí, nebo trvalému poškození mozku.

Trojbarevná Šalvěj 

Šalvěj purpurová

Šalvěj zlatá

Šalvěj lékařská